CASA DA ANGUÍA, ORENSE

Proyectos - Comercial
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  • Obra: Casa da Anguía, Orense
  • Nombre del proyecto: Casa da Anguía de Barral_Castrelo de Miño _Ourense.
  • Arquitectos: MOLArquitectura (Muiños+Otero+López Arquitectura)
  • Ubicación: Campo da Festa de Barral_ Castrelo de Miño_Ourense
  • Promotor: Concello de Castrelo de Miño
  • Fecha: 03/08/2018
  • Constructora: José de Trado S.L.
  • Otras contratas:
    • Construcciones Metálicas San Pedro
    • Iluminación Lledó
    • Madera: FINSA (Finply)
    • Carpintería Pintos
    • Materiales de Construcción García Carrera, S.A.
    • Aislamientos Tabitech Soto S.L.
    • Cristalería Nova
    • Guías Klein
    • Cristalera Española- Saint Gobain.
    • Paneles de Corcho Amorim
    • Morteros ecológicos Fassa Bortolo
    • Termoarcilla
  •  Superficie: 121.30 m2
  • Presupuesto Ejecución Material: 29.887,28€
  • Coste: 246.40 €/ m2
  • Fotógrafo: Héctor Santos-Díez

Antecedentes_

El Concello de Castrelo de Miño se encuentra en un entorno privilegiado de gran riqueza paisajística, cultural y recreativa, contando con una creciente afluencia de turistas en busca del encanto de un paisaje único y de gran riqueza natural y patrimonial, así como para aprovechar la amplia oferta de actividades de ocio, gastronomía, deporte, cultura, etc.

Cuenta con varias fiestas gastronómicas muy populares, como son la fiesta de la rosquilla de As Bouzas, fiesta de la codorniz de As Cortiñas,  aunque la más extendida y de mayor tradición es la Festa da Anguía  de  Barral, en la cual se reúne gente de todas partes.

La asociación de vecinos de  Barral cuenta con un local situado en el conocido como Campo da Festa de  Barral, en la orilla del embalse de Castrelo de Miño. Este local se emplea para las reuniones y actividades de esta asociación de vecinos,  así como para los preparativos de la citada fiesta de la anguila, que se inician ya meses antes con reuniones los fines de semana para preparar las anguilas que se servirán posteriormente en la celebración. La fiesta tiene lugar los días 4, 5 y 6 del mes de Agosto con motivo de la celebración de la Virgen de las Nieves, patrona del ayuntamiento.

El local original consistía  en una edificación de planta baja de 96,00  m2, con fachada de piedra de  perpiaño y forjado de hormigón a modo de cubierta. El espacio se dividía en dos estancias principales, una de ellas destinada la cocina para la preparación de la comida de la fiesta de la anguila y a otra desde la que se atiende al público asistente a la fiesta. En esta estancia contaba con un pequeño recinto como taquilla. Cuenta además con un pequeño anexo por la parte posterior acondicionado como aseo.

En encargo consistió en el acondicionamiento y ampliación del local, para que, además de la preparación y celebración de la fiesta de la anguila, funcione como espacio polivalente para la realización de actividades y reuniones por parte de la propia asociación vecinal u otras actividades que el propio ayuntamiento pudiera llevar a cabo, tales como cursos o jornadas gastronómicas, al ser el único local social disponible en el núcleo de Barral.  

En las obras a ejecutar, se mejoraron las  instalaciones existentes, se dotó al local de un mayor espacio de almacenamiento y para atención al público durante la celebración de la fiesta gastronómica.

 

Eficiencia energética:

Mediante la reforma de la instalación eléctrica, se modificaron los puntos de luz con el uso de tecnología  LED para fomentar el ahorro energético, instalando una lámpara del mismo tipo de tecnología, realizada con perfiles de acero galvanizado TC de las subestructuras de tabiquería ligera.

Además, el aislamiento de la cubierta con paneles de corcho ecológico y de las fachadas con termoarcilla permite una mejora energética.

Se introducen energías renovables mediante la instalación de calefacción de biomasa con la incorporación de una estufa de  pellets.

En cuanto a sistemas constructivos y materiales, se opta por la bioconstrucción, empleando materiales de la zona, que son además los materiales tradicionales, para favorecer las economías locales (paneles de corcho,  termoarcilla, morteros de cal natural ecológica, pinturas minerales, acero galvanizado, madera de pino de Galicia proveniente de la silvicultura sostenible con sello FSC., etc)

 La intervención busca una  construcción con huella de carbono cero, con el empleo de materias primas apenas tratadas, para conseguir sistemas constructivos ecológicos.

La optimización de recursos naturales (ampliación de ventanas existentes que permitan el máximo aprovechamiento de la luz natural), es una de las medidas adoptadas en dicho proyecto.

Para los pavimentos se ejecuta una solera de hormigón pulido y barnizado en el volumen de la ampliación, manteniéndose el solado de gres de Aragón con acabado natural de 330x330mm en el área preexistente.

En cubierta se efectuó la impermeabilización del forjado existente, con la ejecución de un refuerzo del alero mediante pieza de borde ejecutada en chapa de acero galvanizado con goterón y recogida de pluviales. Se realiza un pozo drenante para recoger el agua de pluviales de las gárgolas de acero galvanizado.

 

_actuación

Uno de los retos de la intervención fue dotar de la mayor capacidad de mesado y mostradores, generando unos recercados en chapa de acero corten que funcionan como mostradores. Para dotar de protección las carpinterías acristaladas, se incorporan protecciones de chapa microperforada.

En la zona de la ampliación, los paneles móviles se realizan con bastidores métalicos  de acero galvanizado y con chapa galvanizada minionda, y cierran sobre paños fijos revestidos en madera de pino tratada en autoclave.

A nivel de funcionamiento, para dotar al edificio de una  mayor versatilidad, se ejecutan unos paneles móviles que permiten el configurar una estancia para la venta de tickets, además de albergar una pequeña caja de seguridad. Estos paneles también nos sirven como contra de protección de la puerta acristalada de acero galvanizado de uno de los accesos.

Los huecos de ventanas en la ampliación cuentan con unas contraventanas deslizantes, realizadas con la misma chapa ondulada, pero con disposición en horizontal

Se juega con las distintas posiciones, texturas y geometrías de la chapa de acero galvanizado. Incluso con su transparencia en el caso de la microperforada.

Los elementos móviles de chapa ondulada de acero galvanizado, aportan una nueva dimensión dinámica según se encuentren abiertas o cerradas

A lo largo del día, según la posición del sol, las transparencias de la chapa microperforada galvanizada, las sombras y reflejos logran una percepción cambiante del edificio.

 

_bajo coste

Para poder conseguir una reforma de menos de 250€/m2, se opta por una paleta de materiales muy reducida. En el cuerpo a ampliar, se ejecuta con base de hormigón armado, zócalo de termoarcilla hasta la cota de barra, y envolvente exterior realizada con chapa minionda de acero galvanizado y madera tratada de pino de Galicia. Al interior, además del aislamiento proyectado con acabado en pintura mineral al silicato blanca, se introducen zonas con revestimiento de madera de pino tratada en autoclave. Para el mesado del vertedero, se realizó  una estructura con barras de hierro corrugado, sobre las que se dispusieron piezas cerámicas de gran formato, tanto en la encimera como para la formación del copete.

El acero galvanizado, pese a tratarse de una intervención de pequeña dimensión con 121.30 m2 de superficie y al bajo presupuesto de 29.887,28€, es el protagonista indiscutible del proyecto.